L'île Maurice, destination tropicale idéale pour des vacances sereines

Très cher voyageur,

Que diriez-vous de découvrir l'île Maurice sous toutes ses coutures ? Cette île de l'archipel des Mascareignes ne se résume pas à des plages de sable blanc et de l'eau paradisiaque. C'est aussi une terre qui regorge de trésors naturels uniques au monde comme le Morne Brabant, site classé au patrimoine de l'UNESCO, la Terre des 7 couleurs à Chamarel ou encore le volcan de Trou aux Cerfs. Embarquez avec moi pour un voyage d'exception !

Marlène, créatrice de voyages authentiques

L'île Maurice, une destination à part entière
Des plus belles plages aux adresses les plus typiques

L'île Maurice est une destination qui mérite qu'on y séjourne, tant pour ses richesses culturelles que pour ses splendeurs naturelles. Afin de découvrir cette petite île tropicale, notre équipe l'a sillonnée de long en large afin de vous dénicher des villages, des marchés, des hôtels ou encore des plages incontournables. Parmi notre sélection de circuits, d'autotours, de combinés d’îles et d'hôtels à couper le souffle, faites votre choix et nous nous occupons de tout organiser sur mesure selon vos souhaits.

Quelles sont les spécialités de l'île Maurice ?
Une cuisine aux influences des 4 coins du monde

Si vous êtes de passage à l'île Maurice, vous devez absolument goûter la spécialité locale : le dholl puri. Il s'agit d'une galette souple salée réalisée à base de pois cassés. C'est une sorte de crêpe.
D'origine indienne également, le plat typique de Maurice est le cari. Au poulet, aux crevettes ou aux légumes, vous trouverez forcément cari à votre pied au cours de votre séjour. Vous ne pouvez pas quitter l'île sans avoir goûté au vindaye de poisson qui est en quelque sorte l'alternative "mer" au cari. Fabriqué dans un généreux bain d'épices, le poisson est généralement frit avant d'être mariné. Ce plat à la particularité de se déguster aussi bien en plat principal qu'à l'apéritif. On continue avec le briani ! Plat de fête, on le retrouve aussi aux stands de street food. Ce plat à base de riz épicé est très populaire et se mange en toute occasion. Il y a aussi le rougaille à tester qui est l'une des spécialités favorites des Mauriciens. Qu'il soit à base de saucisses, de viande ou de poisson, sa recette se transmet de générations en générations.
Pour terminer, nous vous recommandons de goûter au mine frit, un plat à base de nouilles chinoises sautées, et au Napolitain, une pâtisserie composée de deux biscuits sablés entourant un lit de confiture, le tout enrobé dans un nappage rose bonbon.

Maintenant que vous connaissez les spécialités, nous n'avons plus qu'à vous souhaiter un bon voyage culinaire !

Où se trouvent les plus belles plages de l'île Maurice ?
Notre TOP 10 des plages incontournables

Lors de votre séjour, si vous ne deviez voir qu'une seule plage, nous vous recommandons sans hésiter la plage du Morne qui est pour nous la plus belle de Maurice.
Mais d'autres valent le détour : la plage de Flic-en-Flac sur la côte Ouest, la plage de Belle Mare idéale pour faire du snorkeling, la page de l'île au Cerfs sur la côte Est, la plage de Blue Bay ou encore celle de Gris Gris au Sud, la plage de Mont Choisy est celle que nous vous recommandons en priorité (notamment pour son absence de vent, de coraux et de rochers), la plage de Pereybere au Nord entre le Cap Malheureux et Grand Baie, et pour terminer la plage de Pointe d'Esny au Sud-Est ainsi que la fameuse plage de Trou aux biches.

N'oubliez pas votre crème solaire et votre serviette !

Pour vivre un voyage encore plus mémorable, je vous donne quelques conseils :

Vous êtes curieux et aimez faire des rencontres ? Louez une voiture et partez à la découverte de l'île Maurice... autrement !
Vous aimez la nature et la randonnée ? Faites l'ascension du Morne Brabant et admirez la vue imprenable sur la côte et l'océan Indien depuis son sommet.
Faites deux voyages en un ! Nous vous proposons de prolonger votre séjour à l'île Maurice de quelques jours à Rodrigues. Une île hors du temps et authentique pour une déconnexion totale.